Petites bouchées courgettes parmesan: recette Tupperware

Ingrédients pour 2 moules à mini bouchées Tupperware

100g de farine (200ml)

50g de parmesan

1 cc de sucre

1 cc de levure chimique

1 cc de poivre noir moulu

1 pincée de sel, 75ml de lait

1 petite courgette épluchée et râpée

1 cs d'huile d'olive

1 oeuf

Préparation :

- Préchauffer le four à 150°C, sans la grille.

- Mélanger la farine, le parmesan, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel. Ajoutez le lait, la courgette râpée,l'huile, l'oeuf, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

Disposez le moule à muffins tupperware sur la grille.

- Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

- Démoulez tièdes.