Nouveau restaurant : Le Break à Nantes

Le Break est un nouveau restaurant à Nantes que je vous recommande.

9 Allée Duquesne cours des 50 otages - Nantes

Le chef Bruno Teboul et son équipe vous proposent diverses formules et ardoises en fonction du marché du jour. Les produits sont frais et transformés dans la cuisine du restaurant.

Le service est rapide, une très belle carte, peu de choix au menu, mais d'une très grande qualité et fraicheur.

Formule déjeuner : Plat unique : 12.50€

                                    Entrée plat ou plat dessert : 15.50€

                                    Entrée, plat et dessert : 19.50€

Formule servie le midi seulement du lundi au vendredi, excepté les jours fériés.

Menu 1er Mai à 26 euros :

Amuses bouche

Foie gras frais de canard maison et chutney de figue

Bar et Saint Jacques rôtis, nems de langoustine coulis de crustacés

Déclinaison autour de la fraise

Petits fours

Je vous le recommande vivement, vraiment délicieux, raffiné

Comments

[ronflement que faire]

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[pourquoi la mauvaise haleine]

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[Diwall]

Merci pour l'info. Etant dans le vignoble nantais, je garde l'idée dans un coin de ma tête pour une prochaine sortie