Recette crème de caramel au beurre salé : salidou

Ingrédients :

200g (200ml) de sucre

40g de beurre 1/2 sel

20cl de crème liquide

Préparation :

Dans une poêle, faire fondre du caramel. Quand le sucre commence à se liquéfier et prendre une jolie couleur brune, mélanger pour incorporer le reste du sucre. Ajouter le beurre froid puis mélanger. Finir en versant progressivement la crème. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance  homogène, puis faire refroidir la sauce caramel dans un récipient.

Recette facile et rapide de caramel liquide ou plutôt mou, idéal pour les crêpes

Ne pas rajouter d'eau pour faire le caramel !!

Comments

[halitose langue]

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[la langue blanche santé]

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[Cupcakes en folie et autres douceurs]

hummm délicieux!!

[la cuisine de lilou92]

on a bien liquidé le pot que j'avais fait!!!!

[bibiedel]

merci pour cette recette


bon week end bises