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La cuisine de Lilou92

Articles avec #pour l'aperitif

Tartine fromage, radis noir, lardons : recette facile

11 Avril 2012, 18:01pm

Publié par la cuisine de lilou92

 

Voici une recette facile avec du radis noir pour l'apéritif ou en entrée.

 

Ingrédients :

 

Pain

fromage à tartiner

radis noir

lardons

 

Tartines radis noir lardons

 

Préparation :

 

Toaster le pain et tartiner le fromage.

Avec l'épluche légume, couper le radis noir très fin et poser sur le fromage. Finir par quelques lardons cuits.

Vous pouvez cuire les lardons dans le pichet microplus Tupperware 1m/1m30s au micro-ondes, c'est rapide, ça les dégraisse et c'est plus facile qu'une poile à nettoyer.

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Mini croissants à la tapenade : recette Tupperware

11 Mars 2012, 10:43am

Publié par la cuisine de lilou92

Mini croissants tapenade

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

 

Pour la tapenade :

 

35g d'olives noires

35g d'olives vertes

1 gousse d'ail épluchée

2 filets d'anchois

5 ml des capres (1 petite cuillère à café)

15ml d'huile d'olive

 

Préparation :

 

Mixer tous les ingrédients de la tapenade dans le twister Tupperware.

 

Préchauffer le four à 180°C (Th6)

Etaler la pâte feuilletée sur le croissant party. Couper la pâte avec le rouleau à patisserie rempli d'eau froide en partant du centre.

Etaler la tapenade sur chaque triangle de pâte.

Mouiller la pointe des croissants et rouler les croissants.

Mettre sur une feuille silicone, dorer avec le jaune d'oeuf délayé dans 15ml d'eau et enfourner pendant 20mn.

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Petites bouchées courgettes parmesan: recette Tupperware

11 Mars 2012, 10:35am

Publié par la cuisine de lilou92

Bouchees courgette

Ingrédients pour 2 moules à mini bouchées Tupperware

 

100g de farine (200ml)

50g de parmesan

1 cc de sucre

1 cc de levure chimique

1 cc de poivre noir moulu

1 pincée de sel, 75ml de lait

1 petite courgette épluchée et râpée

1 cs d'huile d'olive

1 oeuf

 

Préparation :

 

- Préchauffer le four à 150°C, sans la grille.

- Mélanger la farine, le parmesan, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel. Ajoutez le lait, la courgette râpée,l'huile, l'oeuf, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

Disposez le moule à muffins tupperware sur la grille.

- Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

- Démoulez tièdes.

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Recette brioche jambon gruyère

14 Novembre 2011, 14:44pm

Publié par la cuisine de lilou92

Brioche 2

Ingrédients :

 

100g de farine (200ml)

1 sachet de levure chimique

A volonté : sel et poivre

100ml de lait

4 oeufs moyens

100g de beurre salé, fondu

150g de  gruyère râpé

3 tranches de  jambon

 

Préparation :

 

Faites préchauffer le four, sans la grille Th 7 ou 210°C.

Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.

Dans le Shaker dse 550ml ou le speedy chef  Tupperware, versez le lait, les oeufs, le beurre salé fondu, agitez ou mélanger avec le speedy chef ou le quick chef.

Versez le mélange ainsi obtenu dans le mélange précédent, mélangez et ajoutez le gruyère râpé et le  jambon haché au twister Tupperware..

Posez le Moule à brioche silicone de 925ml sur la grille froide du four. Versez la préparation et faites cuire dans le four 30mn, Th 7 ou 210°C.

Se déguste froid.

 

BriocheMoule brioche

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Jus de pomme, carotte, orange

5 Novembre 2011, 11:45am

Publié par la cuisine de lilou92

Jus pomme carotte orange


1 pomme

2 oranges

carottes

 

Lavez les fruits et légumes. Enlevez les extrémités des carottes et coupez la pomme en morceaux pour les passer à la centrifugeuse. Pressez les oranges avec le presse-agrumes ou pelez les pour les passer également à la centrifugeuse.

 

A déguster très frais sans attendre.

 

Un cocktail incontournable: tonifiant et bon pour le foie.

Jus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Délicieux!!!

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Recettes amuses bouches sucrées ou salées

10 Février 2010, 14:14pm

Publié par la cuisine de lilou92

1 Sur la planche à decouper du chef déposez le disque de pâte feuilletée
2 A l'aide du pinceauétalez les 75ml de crème épaisse
3 saupoudrez les 75g de parmesan ou le gruyère râpé
4 Posez les tranches de saumon ou de jambon pour recouvri toute la pâte, poivrez
5 roulez le tout bien serré et placez 10-15 min au congélateur
6 posez la feuillz de cuisson silicone sur la grille froide du four. sortez la préparation du congélareur et coupez des rondelles de 1cm d'épaisseur que vous installerez sur la feuille de cuisson
7 glissez dans un four préchauffé 15mn, TH7 ou 210°C

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