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La cuisine de Lilou92

Recette poulet à l'italienne au micro-ondes

28 Juillet 2011, 13:00pm

Publié par la cuisine de lilou92

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Ingrédients

400g de
brocolis surgelés décongelés
4 escalopes de 
poulet (+/- 500g en tout)
100ml de mayonnaise

Mêlez dans une boite optimum 2.1l :

100ml de chapelure fine
1/2 cuillerée à café de sel fin
1 pincée de poivre
2ml de paprika
20g de parmesan râpé

Préparation :

Déposez les
brocolis décongelés dans le micro plus 1.75l tupperware. Panez les escalopes de  poulet en les passant d'abord dans la mayonnaise puis dans le mélange à la chapelure de la boîte Optimum 2.1l : attention tout doit être utilisé .

Disposez les escalopes en rond autour de la cocotte, sur les légumes.

Couvrez et faites cuire 12mn, puissance 750 Watts restitués. Laissez reposer 4mn, assaisonnez puis servez.

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