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La cuisine de Lilou92

Recette galette à la frangipane

5 Janvier 2014, 14:45pm

Publié par la cuisine de lilou92

Ingrédients :

- 2 pâtes feuilletée

- 100g de poudre d'amande
- 100g de sucre en poudre (100ml)
- 1 oeuf
- 50g de beurre mou
- 2 gouttes d'essence d'amandes amères

Pour dorer : 1 jaune d'oeuf

Préparation :


- Melanger tous les ingrédients pour faire la frangipane.

- Posez la Feuille de cuisson sur la grille froide du four et posez le 1er cercle de pâte feuilletée. Mouillez le bord avec le pinceau 2 en 1.

- Etalez la frangipane sur la pâte, à l'aide de la spatule silicone à 2cm du bord de la pâte. N'oubliez pas de glisser la fève!

- Striez le dessus de la pâte

- A l'aide du pinceau 2 en 1, dorez le dessus de la galette au jaune d'oeuf. Glissez dans le four préchauffé 35 à 40 mn, Th 7/8 ou 220°C assez bas dans le four.

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meridol halitosis 17/02/2015 21:12

I was wondering if you ever considered changing the layout of your website? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or two images. Maybe you could space it out better?

insomnies que faire 17/02/2015 21:12

You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something which I think I would never understand. It seems too complicated and extremely broad for me. I am looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!

irisa 05/01/2014 16:50


Le nouveau thème du KKVKVK ( jeu inter-blogueuses ) est sur l’épiphanie : une bonne raison d’y présenter ta galette !


Les modalités du jeu chez son organisatrice Aneth


http://mesrecettesetautres.over-blog.com/article-kkvkvk-52-vive-l-epiphanie-concours-121893691.html


 


 


 

tupp' 21/01/2012 16:46


Il n'y a pas de poudre d'amandes??

la cuisine de lilou92 21/01/2012 23:31



si j'avais oublié de le noter : 100g


merci



Cupcakes en folie et autres douceurs 11/01/2012 21:04


merci pour la recette bises!!!

hanane 27/07/2011 20:49



dommage qu il n yest pas de photos, merci pour ta recette



bibiedel 08/01/2011 17:34



merci beaucoup


bon week end



la popotte a lolo.over-blog.com 08/01/2011 16:33



hum, sympa la galette ! la mienne est à la pistache/cerises aujourd'hui



Valérie 10/02/2010 15:53


C'est toujours la chandeleur chouette …belle journée