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La cuisine de Lilou92

Recette flan aubergine poivron : moule coeur tupperware

16 Janvier 2012, 14:54pm

Publié par la cuisine de lilou92

Flan

 

Ingrédients :

 

3 oeufs

20 cl de crème liquide

50g de gruyère rapé

aubergine

1 poivron

sel, poivre

huile d'olive

 

Préparation :

Flan aubergine

Eplucher le poivron et le couper en morceaux, ainsi que l'auberine.

 

Faire cuire 5 min le poivron et l'aubergine au micro-ondes avec un peu d'huile d'olive dans le pichet Microplus Tupperware.

 

Mélanger les oeufs, la crème liquide et le gruyère rapé. Ajouter du sel et du poivre.

 

Verser dans le moule coeur Tupperware et ajouter l'aubergine et le poivron.

 

Mettre dans le micro Vap' Tupperware et faire cuire 18min à 600 watts au micro ondes.

 

Laisser reposer 10min et servir.

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haleine bouche 16/02/2015 21:16

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