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La cuisine de Lilou92

Recette de ravioli Mozzarella-écrevisses

8 Février 2010, 15:18pm

Publié par la cuisine de lilou92

1 oignon
50 g de mozzarella
50 g d'écrevisses égouttées
1 jaune d’œuf
5 ml de lait
1 cc de graines de sésame

Farce pour pâte feuilletée

Mixez l’oignon, la mozzarella et les écrevisses.

Préparez les ravioli. Une fois formés, badigeonnez-les du mélange jaune d’œuf + lait + graines de sésame.

Cuisez-les ~13 min. au milieu du four préchauffé à 200°C.

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mentale 08/02/2010 17:03


je te prend cette recette, je ferais les raviolis avec des feuilles de riz pour essayer,
bises