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La cuisine de Lilou92

Purée de topinambour

5 Avril 2012, 14:17pm

Publié par la cuisine de lilou92

Ingrédients :

 

1 grosse pomme de terre

2/3 topinambours

1 cc d'huile

noix de muscade

fromage râpé

 

Puree topinambour

 

Préparation :

 

Faire cuire à l'eau la pomme de terre et les topinambours.

Mixer avec de l'eau de cuisson et ajouter l'huile ou un peu de beurre (pas de sel pour les bébés, possibilié d'en rajouter pour les plus grands) et de la noix de muscade ainsi que le gruyère râpé.

 

Miam, miam les bébés...

 

recette pour enfants et bébé dès 6 mois facile et rapide.

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comment traiter le psoriasis 16/02/2015 10:27

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halitose chronique 16/02/2015 10:27

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OMVM - recettespreferees 19/04/2012 19:04


et bien justement, j'en ai dans le jardin

la cuisine de lilou92 23/04/2012 10:35



 



*Doudou* 06/04/2012 13:21


Miam miam, j'adore les topinambours! Tu enlèves la peau après la cuisson à l'eau ou tu épluches avant?


poutoux et beau week end!

la cuisine de lilou92 11/04/2012 18:55



j'enlève la peau avant cuisson, ce sont des topinambours bio, pleins de terre. Mais je pense qu'on peut aussi l'enlever après.