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La cuisine de Lilou92

Petites bouchées courgettes parmesan: recette Tupperware

11 Mars 2012, 10:35am

Publié par la cuisine de lilou92

Bouchees courgette

Ingrédients pour 2 moules à mini bouchées Tupperware

 

100g de farine (200ml)

50g de parmesan

1 cc de sucre

1 cc de levure chimique

1 cc de poivre noir moulu

1 pincée de sel, 75ml de lait

1 petite courgette épluchée et râpée

1 cs d'huile d'olive

1 oeuf

 

Préparation :

 

- Préchauffer le four à 150°C, sans la grille.

- Mélanger la farine, le parmesan, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel. Ajoutez le lait, la courgette râpée,l'huile, l'oeuf, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

Disposez le moule à muffins tupperware sur la grille.

- Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

- Démoulez tièdes.

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