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La cuisine de Lilou92

Mini croissants à la tapenade : recette Tupperware

11 Mars 2012, 10:43am

Publié par la cuisine de lilou92

Mini croissants tapenade

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

 

Pour la tapenade :

 

35g d'olives noires

35g d'olives vertes

1 gousse d'ail épluchée

2 filets d'anchois

5 ml des capres (1 petite cuillère à café)

15ml d'huile d'olive

 

Préparation :

 

Mixer tous les ingrédients de la tapenade dans le twister Tupperware.

 

Préchauffer le four à 180°C (Th6)

Etaler la pâte feuilletée sur le croissant party. Couper la pâte avec le rouleau à patisserie rempli d'eau froide en partant du centre.

Etaler la tapenade sur chaque triangle de pâte.

Mouiller la pointe des croissants et rouler les croissants.

Mettre sur une feuille silicone, dorer avec le jaune d'oeuf délayé dans 15ml d'eau et enfourner pendant 20mn.

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Louloute 11/03/2012 20:27


coucou lilou... superbe idée que ces croissants à la tapenade... en générale je fais des mini croissant au boursin mais là je me tenterai bien à essayer ta recette... dès que je la fait je t'en
ferai part si tu veux bien... bisous !

la cuisine de lilou92 11/03/2012 22:42



J'attends avec impatience.....


bisous



le loukoum 11/03/2012 12:13


Wahouh ces croissants ont l'air divin !!! Je peux en avoir un ? ^^

la cuisine de lilou92 11/03/2012 14:59



Si t'étais à Nantes, je t'aurai bien invité, là...ça fait un peu loin lol