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La cuisine de Lilou92

Confiture de fraise à la rhubarbe

30 Avril 2010, 18:03pm

Publié par la cuisine de lilou92

Ingrédients :

 

500g de fraises

200g de rhubarbe

600g de sucre à confiture

150ml d'eau


Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux, couper les fraises en 2

Mettre à cuire 7mn30 dans le microplus 2.25l à 850 watts.

Ajouter le sucre, bien mélanger, et remettre à cuire 4mn30 à 850 watts couvert puis 4 min30 découvert pour pas que ça déborde.

Mettre la confiture dans le quick chef avec les pâlespour mixer un peu les fruits.

Laisser refroidir et verser dans des pots.

 


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Valérie 02/05/2010 17:59



Le micro plus remplace la MAP


Bonne soirée bizes



François 30/04/2010 21:53



Miam ! Encore une confiture qui doit laisser de bons souvenirs en bouche ; )