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La cuisine de Lilou92

Astuce pour émonder des amandes

8 Février 2010, 10:18am

Publié par la cuisine de lilou92

* Dans le Microplus rond de 1.1l, placez 125g d'amandes, versez 250ml d'eau chaude.

* Faites cuire 2 mn puissance 750 Watts restitués au Micro-ondes.

*Laissez reposer 1mn, égouttez, rincez sous l'eau froide.

*Pressez les amandes, une à une entre le pouce et l'index : la peau se retire toute seule

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